«relacion dieta-cancer de mama, estudio caso-control en tres poblaciones españolas».
Tesis doctoral de Susana Belmonte Cortes Con objeto de analizar la posible relacion entre factores nutricionales -dieteticos y antropometricos- y […]
Tesis doctoral sobre Ciencias de la nutricion
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Competencia de procesos biosinteticos y degradativos de pigmentos carotenoides durante la elaboracion del pimenton
Tesis doctoral de Manuel Jaren Galan Durante el proceso de elaboracion del pimenton, concurren factores oxidativos que se manifiestan posteriormente
«la desnutricion calorico proteica asociada a infeccion hospitalaria en enfermos ancianos».
Tesis doctoral de Juan Marti Masias Se estudia la frecuencia de infeccion hospitalaria en un grupo de 240 seleccionados enfermos
«importancia toxicologica de colorantes y metales pesados en caramelos de goma»
Tesis doctoral de Chammaa El Rifai Mohamed Dado el gran consumo de los caramelos de goma, y la escasa bibliografia
El ensayo del acido 2-tiobarbiturico (atb) para medir la degradacion autooxidativa de aceites vegetales comestibles
Tesis doctoral de Vicario Romero Isabel M. En esta memoria se lleva a cabo un estudio general sobre el ensayo
Incidencia de la avitaminosis «a». en luanda (angola). complicaciones oculares en niños ingresados por sarampion y malnutricion.
Tesis doctoral de Manuel Miguel Bento El presente estudio tiene como objeto investigar los supuestos factores que estan en la
Alteraciones de un aceite de girasol usado en frituras. incidencia de su ingesta sobre parametros nutricionales y del metabolismo lipoproteico en ratas.
Tesis doctoral de Lopez Varela Celdran Sara La finalidad de este estudio es conocer el rendimiento y las alteraciones de
Efecto de los lipidos intravenosos en nutricion parenteral sobre el vaciado gastrico y transito intestinal en rata.
Tesis doctoral de José Joaquin Aznar Vicente Utilizando diferentes nutriciones parenterales en las que variamos la concentracion de lipidos y
«influencia de la proporcion de carbohidratos y lipidos en nutricion parenteral total sobre la sintesis proteica visceral en modelo de stress postquirurgico»
Tesis doctoral de Alberto Sueiras Gil Esta tesis ha sido diseñada con el objetivo de determinar experimentalmente, el efecto de
Contaminantes metalicos en hortalizas frescas y envasadas.
Tesis doctoral de Martinez Rincon M. Consuelo C. Mediante la tecnica de espectroscopia de absorcion atomica se ha determinado la