Tesis doctoral de Clara M. Ruiz Ponte
La pequeña talla de las larvas de bivalvos obliga a que los cultivos se mantengan en un medio confinado. Esta tecnica de cultivo de por si, es susceptible de provocar proliferaciones bacterianas. Ante esto, la practica habitual ha sido el uso de antibioticos, lo que ha provocado la seleccion de bacterias patogenas resistentes. Hoy en dia, las investigaciones se centran en el uso de bacterias con efectos beneficiosos para las larvas, conocidas como probioticos. En este estudio se aislo una cepa bacteriana de origen marino, identificada como roseobacter sp., Que presenta actividad antimicrobiana frente a un amplio espectro bacteriano. Lo mas novedoso es que esta cepa solo muestra actividad inhibitoria cuando esta en contacto con otras cepas bacterianas. Al probar el efecto de esta cepa sobre los cultivos larvarios, se observo que el lisado bacteriano obtenido a partir de cultivos de roseobacter favorecia significativamente la supervivencia larvaria. Este resultado sugiere que el lisado puede ser utilizado como probiotico en cultivos larvarios de pecten, ya que la sustancia antimicrobiana presente en el mismo protege a las larvas frente a la accion de patogenos. Los resultados obtenidos abren nuevas perspectivas en el uso de bacterias como probioticos en acuicultura.
Datos académicos de la tesis doctoral «Ecología microbiana en cultivos larvarios de pecten maximus (l.).«
- Título de la tesis: Ecología microbiana en cultivos larvarios de pecten maximus (l.).
- Autor: Clara M. Ruiz Ponte
- Universidad: Santiago de compostela
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1996
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Sanchez Lopez José Luis
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Jesús Osorio Pelaez
- Barja Perez Juan Luis (vocal)
- Francois Samain Jean (vocal)
- Guillermo Román Cabello (vocal)