Tesis doctoral de Victoria Bermejo Bermejo
Se analiza el efecto de la concentración de ozono ambiental en un área del levante peninsular (delta del ebro) en la producción y calidad de frutos de dos variedades de tomate (var. Tiny tim y var. Uce-82) contrastado dos sistemas experimentales: el sistema de cámaras descubiertas (otc) y el sistema edu/no edu. Al mismo tiempo se analiza la modulación que ejerce en esta respuesta un estrés hídrico moderado y la variabilidad de las condiciones meterológicas durante el desarrollo del cultivo. Para ello se han desarrollado un total de 7 ciclos de cultivo durante tres estaciones de crecimiento consecutivas. entre los resultados econtrados se destacan los siguientes: * las concentraciones ambietnales de ozono troposférico del delta del ebro superan la los umbrales de fitotoxicidad señalados por la legislación europea y por el convenio de ginebra para la protección de los cultivos agrícolas señalándose un problema de contaminación regional en un área hortícola clave. * el ozono es un factor determinante de la apariencia foliar, la calidad y la producción de frutos de la variedad sensible tiny tim. Los parámetros de calidad de frutos, en especial el contenido en azúcares solubles, son los más sensibles al ozono. * la exposición al ozono provoca un retraso en la maduración de los frutos apreciándose, además, dos etapas productivas, temprana y tardía, claramente diferenciadas en cuanto a su sensibilidad al contaminante: – las cosechas tempranas que son las más productivas, son las más sensibles al ozono que afecta de forma importante a su producción, en general de forma equivalente en peso y número de frutos ya que no se han obsevado una reducción del peso del fruto temprano, y son las más afectadas en cuanto al contenido de azúcares solubles en fruto. – las cosechas tardías son menos sensibles al contaminante en cuanto a producción. Se produce un incremento en el número de frutos que, aún siendo
Datos académicos de la tesis doctoral «Efectos del ozono sobre la calidad y la producción de frutos de lycicopersicon esculentum mill. modulación por diversos factores ambientales«
- Título de la tesis: Efectos del ozono sobre la calidad y la producción de frutos de lycicopersicon esculentum mill. modulación por diversos factores ambientales
- Autor: Victoria Bermejo Bermejo
- Universidad: Autónoma de Madrid
- Fecha de lectura de la tesis: 22/03/2002
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Benjamín Sánchez Gimeno
- Tribunal
- Presidente del tribunal: julio cesar Tello marquina
- José Luis Porcuna coto (vocal)
- josep Peñuelas reixach (vocal)
- susana Elvira cozar (vocal)