Datos académicos de la tesis doctoral «Caracterizacion de bacterias lipoliticas aisladas de alimentos y determinacion de su actividad lipasica exocelular y endocelular.«
Título de la tesis: Caracterizacion de bacterias lipoliticas aisladas de alimentos y determinacion de su actividad lipasica exocelular y endocelular.
Autor: Milagros Mohino Garcia
Universidad: Complutense de Madrid
Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1987
Dirección y tribunal
Director de la tesis
Tribunal
Presidente del tribunal: Dimas Fernandez Galiano
Benito Moreno García (vocal)
César Nombela Cano (vocal)
Juan José Picazo De La Garza (vocal)
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