Tesis doctoral de Agustin Escoda Bella
Se ha estudiado la caracterizacion y distribucion genetico-estadistica de las diversas proteinas lacteas de las razas holstein simmental pirenaica y rubia gallega (162 100 54 110 muestras respectivamente). Asimismo se ha estudiado el equilibrio genico de las razas anteriormente citadas. Finalizando con un analisis de las diversas repercusiones que en el campo genetico de la seleccion y en los aspectos tecnologicos del tratamiento e industrializacion de la produccion lactea que pudieran derivarse.
Datos académicos de la tesis doctoral «Caracterizacion y distribucion de los polimorfismos proteicos-lacteos en algunas razas vacunas.«
- Título de la tesis: Caracterizacion y distribucion de los polimorfismos proteicos-lacteos en algunas razas vacunas.
- Autor: Agustin Escoda Bella
- Universidad: Zaragoza
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1977
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Isaias Zarazaga Burillo
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Isaias Zarazaga Burillo
- Enrique Melendez Andreu (vocal)
- Sainz Y Sainz-pardo Jesús (vocal)
- Francisco Javier Sala Trepat (vocal)