Tesis doctoral de Cantalejo Diez M. Jesús
Se han determinado los niveles y tipo de contaminacion fungica presente en 657 muestras de piensos y semillas procedentes del mercado nacional español. Se han seleccionado los medios de cultivo adecuados para el crecimiento e identificacion de las 154 cepas de fusarium aisladas de dichos productos agricolas. Se han optimizado las condiciones de produccion, extraccion purificacion y deteccion de la fusarina c. Asimismo, se han determinado los niveles de produccion de esta micotoxina, en un medio especifico (ici), por las cepas de fusarium aisladas a partir de las muestras estudiadas. Tambien se ha realizado una evaluacion de la influencia de las condiciones meteorologicas en la contaminacion fungica de piensos y semillas. Por ultimo, se ha hecho una evaluacion estadistica de los resultados obtenidos mediante las tecnicas del analisis de la varianza.
Datos académicos de la tesis doctoral «Contaminacion de piensos y semillas por hongos toxicogenicos. incidencia de fusarium productores de fusarina c.«
- Título de la tesis: Contaminacion de piensos y semillas por hongos toxicogenicos. incidencia de fusarium productores de fusarina c.
- Autor: Cantalejo Diez M. Jesús
- Universidad: Politécnica de Valencia
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1995
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Enrique Hernandez Gimenez
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Federico Uruburu Fernández
- José Pedro Martinez Garcia (vocal)
- Roig Picazo Luis A. (vocal)
- Gonzalo Clemente Marin (vocal)