Tesis doctoral de Elena Dominguez Cañas
Se ha estudiado el efecto del extracto de semillas de myrtus communis l. Sobre el crecimiento de especies de hongos filamentosos y levaduras de interes industrial y patogeno piniedose en manifiesto las interacciones de dicho extracto con las estructuras superficiales de los microorganismos citados. Se dicute la posibilidad de utilizar el extracto de mirto con el fin de mesorar determinados cultivos microbianos de especies de interes industrial para la obtencion de proteinas microbianas por otra parte queda demistrada la capacidad del extracto de interes industrial producido por scchartomyces cerevisae
Datos académicos de la tesis doctoral «Efecto del extracto de semillas de myrtus communis sobre el crecimiento y fisiología de hongos filamentosos y levaduras«
- Título de la tesis: Efecto del extracto de semillas de myrtus communis sobre el crecimiento y fisiología de hongos filamentosos y levaduras
- Autor: Elena Dominguez Cañas
- Universidad: Alcalá
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1983
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Manuel Ortega Mata
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Dimas Fernandez Galiano
- Angel Navarro Ruiz (vocal)
- Manuel Ortega Mata (vocal)
- Fernando Laborda Rodriguez (vocal)