Tesis doctoral de Martinez Lopez M. Asuncion
Se ha realizado un estudio exhaustivo de piensos compuestos recogidos en diversas fabricas y almacenes de Valencia para la deteccion de la flora fingica y contenido en micotoxinas (aflatoxinas ocratoxina zearalenona y citrinina). Se han detectado la presencia de una variada flora fingica en esos piensos ademas de la presencia de algunas toxinas principalmente afeatoxinas.
Datos académicos de la tesis doctoral «Estudio de contaminacion micotoxinica y fingica en piensos compuestos.«
- Título de la tesis: Estudio de contaminacion micotoxinica y fingica en piensos compuestos.
- Autor: Martinez Lopez M. Asuncion
- Universidad: Universitat de valéncia (estudi general)
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1987
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Enrique Hernandez Gimenez
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Dimas Fernandez Galiano
- Federico Uruburu Fernández (vocal)
- M. De Los Angeles Calvo Torras (vocal)
- Enrique Carbonell Baldobi (vocal)