Estudio de la calidad bacteriologica y quimica de la leche en baleares.

Tesis doctoral de Angela Soler Jaume

 

Datos académicos de la tesis doctoral «Estudio de la calidad bacteriologica y quimica de la leche en baleares.«

  • Título de la tesis:  Estudio de la calidad bacteriologica y quimica de la leche en baleares.
  • Autor:  Angela Soler Jaume
  • Universidad:  Illes balears
  • Fecha de lectura de la tesis:  01/01/1990

 

Dirección y tribunal

  • Director de la tesis
  • Tribunal
    • Presidente del tribunal: Joan Jofre Torroella
    • Bartolome Anguera Sanso (vocal)
    • Antonio Mulet Pons (vocal)
    • Margarita Medina Fernandez-regatillo (vocal)

 

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