Tesis doctoral de Blass Rico Ana M.
El clenbuterol es un compuesto cuya utilizacion fraudulenta como anabolizante en el ganado vacuno, constituye un riesgo para la salud de los consumidores.En esta tesis doctoral, se describe la metodología para la puesta a punto de dos tecnicas enzimoinmunoanaliticas para el analisis de clenbuterol en plasma de vaca. Las caracteristicas de sensibilidad, fiabilidad, y posibilidad de analizar un gran numero de muestras, definen ambas tecnicas como de gran interes para el control de animales tratados con clenbuterol y distinguir entre el uso terapeutico y anabolizante. tambien se aportan datos sobre el efecto del tratamiento con clenbuterol sobre el fisiologismo de terneras tratadas a dosis anabolizante, midiendo parametros hepaticos: alat, asat, ggt, hormonales (cortisol, corticosterona) y de metabolismo (urea, creatinina, insulina), asi como la influencia sobre el peso de los animales y la ganancia media diaria.
Datos académicos de la tesis doctoral «Parametros fisiologicos en terneras tratadas con b-agonistas (clenbuterol) y su determinacion por enzimoinmunoanalisis.«
- Título de la tesis: Parametros fisiologicos en terneras tratadas con b-agonistas (clenbuterol) y su determinacion por enzimoinmunoanalisis.
- Autor: Blass Rico Ana M.
- Universidad: Complutense de Madrid
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1997
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Juan Carlos Illera Del Portal
- Tribunal
- Presidente del tribunal: María no Illera Martin
- Luis Valenciano Clavel (vocal)
- Gema Silvan Granado (vocal)
- Francisco José Mataix Verdu (vocal)