Predicción de la rentabilidad en el ganado vacuno lechero en españa

Tesis doctoral de Pérez Cabal M. ángeles

A partir de los datos históricos de control lechero oficial del país vasco y navarra, de los datos de calificación morfológica y de los datos económicos se calcula la rentabilidad por vaca y año, realizándose un análisis genético del carácter rentabilidad y se estudian las relaciones con caracteres productivos y funcionales. la heredabilidad de la rentabilidad obtenida fue de 0,25. Los caracteres de producción, kilos de leche, kilos de grasa y kilos de proteína, obtuvieron correlaciones genéticas con el carácter rentabilidad de 0,79, 0,83 y 0,85 respectivamente. La correlación genética entre rentabilidad y peso adulto resulto ser de 0,25. Casi todos los caracteres de tipo obtuvieron correlacionados genéticas positivas con la rentabilidad excepto el tamaño, la profundidad corporal y la profundidad de la ubre que resultaron negativas. se estudió la capacidad de predicción de la rentabilidad real utilizando un análisis multicarácter en el que se incorpora el carácter rentabilidad y diversos caracteres de producción y tipo o utilizando diversos índices de selección (ico, meg y meg modificado). todos los pesos económicos obtenidos a partir de la función de beneficio definida para establecer los índices de selección meg y meg modificado, resultaron ser positivos, excepto el peso adulto y el intervalo entre partos. el carácter más importante fue los kilos de proteína, con un peso económico de 2,74 euros/kg por vaca y año, seguido por los kilos de grasa y el peso adulto (-0,48 euros/kg por vaca y año). A partir de estos pesos económicos y de las cov-varianzas entre los caracteres se definieron los índices meg y meg2002. En el índice meg, el 66% de la importancia correspondió a la producción y un 34% a la longevidad, obteniendo una correlación con el objetivo de selección de 0,37. El nuevo índice meg2002 quedó compuesto por un 52% de producción, el 29% de longevidad funcional, el 7% de peso adulto

 

Datos académicos de la tesis doctoral «Predicción de la rentabilidad en el ganado vacuno lechero en españa«

  • Título de la tesis:  Predicción de la rentabilidad en el ganado vacuno lechero en españa
  • Autor:  Pérez Cabal M. ángeles
  • Universidad:  Politécnica de Madrid
  • Fecha de lectura de la tesis:  21/06/2002

 

Dirección y tribunal

  • Director de la tesis
    • Rafael Alenda Jimenez
  • Tribunal
    • Presidente del tribunal: marcos Rico gutierrez
    • nouredine Charfeddine (vocal)
    • María Jesús Carabaño luengo (vocal)
    • eva Ugarte sagastizabal (vocal)

 

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