Tesis doctoral de Moral Turiel M. Cristina
Tras un estudio bibliografico de los colorantes alimentarios hidrosolubles, autorizados en la u.E., Se realiza una seleccion cromatica en base a los colores primarios, centrando la investigacion en torno a los colorantes alimentarios: (e-102) tartracina, (e-122) azorrubina, (e-127) eritrosina, (e-131) azul patentado v, y (e-132) indigotina. Con este grupo de colorante alimentarios se llevan a cabo una serie de pruebas relativas a su comportamiento al disolverlos en agua, transparencia, poder de fijacion, fotosensibilidad, cromatismo y capacidad de sintesis. finalmente se realizan experiencias plasticas diversas empleando como material estos colorantes alimentarios en forma de pintura transparente aplicada sobre soportes de papel de acuarela o de tela y en forma de pasta de modelar confeccionada sobre un soporte de harina.
Datos académicos de la tesis doctoral «Estudio de los colorantes alimentarios para su aplicacion en las bellas artes.«
- Título de la tesis: Estudio de los colorantes alimentarios para su aplicacion en las bellas artes.
- Autor: Moral Turiel M. Cristina
- Universidad: Complutense de Madrid
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1995
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Manuel Huertas Torrejón
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Jesús Rodríguez Sánchez
- álvaro Paricio Latasa (vocal)
- José Manuel Lopez Poyato (vocal)
- Carlos Velilla Lon (vocal)