Tesis doctoral de Antonio Alvarez Pinilla
En el estudio se realiza una evaluacion de la eficiencia tecnica y el coste medio de produccion de una muestra de explotaciones lecheras asturianas. Del trabajo realizado se desprende que la ineficiencia tecnica en el caso asturiano, constituye un serio problema para el futuro del sector lechero. Ademas se comprobo que la reduccion en el coste medio derivada de la existencia de economias de tamaño no son tan importantes como a priori se podia pensar, lo cual contradice una corriente de opinion muy extendida que propugna el «minifundio» como el origen de los problemas mas importantes que sufre el sector. Antes de cerrar las conclusiones se recomienda la promocion institucional de la formacion tecnica de los empresarios agrarios asturianos.
Datos académicos de la tesis doctoral ««analisis economico de la eficiencia de las explotaciones lecheras en asturias».«
- Título de la tesis: «analisis economico de la eficiencia de las explotaciones lecheras en asturias».
- Autor: Antonio Alvarez Pinilla
- Universidad: Oviedo
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1991
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Joaquin Millán Gómez
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Carlos Romero Lopez
- Mercedes Gracia Díez (vocal)
- Alfredo Cadenas Marin (vocal)
- Manuel Menendez Menendez (vocal)