Tesis doctoral de Oltra Mestre M. Jose
En este trabajo de investigacion hemos pretendido sintetizar cual ha sido el comportamiento de las bodegas cooperativas de la comunidad Valenciana durante los ultimos años. Los cambios experimentados en su entorno por efectos entre otros del ingreso de españa en la c.E.E., Cambios en las tendencias de consumo hacia vinos de mayor calidad, crecimiento del consumo de vino en paises donde no contaban con dicha tradicion esta deberia provocar un replanteamiento de las estrategias seguidas. ahora bien los resultados de los analisis realizados no parecen demostar que ello haya ocurrido asi. Y el origen de la inexistencia de dichos cambios parece estar en la no consecucion de unos beneficios suficientes para los agricultores, ni tan siquiera para ser compensado por los pagos realizados. Siendo la presion de los socios en la direccion de la cooperativa la principal causa, a nuestro entender, del mantenimiento de las estrategias seguidas por esta empresa.
Datos académicos de la tesis doctoral «Caracterizacion empresarial de las bodegas cooperativas en la comunidad Valenciana.«
- Título de la tesis: Caracterizacion empresarial de las bodegas cooperativas en la comunidad Valenciana.
- Autor: Oltra Mestre M. Jose
- Universidad: Politécnica de Valencia
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1993
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Baldomero Segura Garcia Del Rio
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Vicente Caballer Mellado
- Monzon Campos José Luis (vocal)
- Enrique Ballestero Pareja (vocal)
- Domingo Domingo Sanz (vocal)