Fraudes alimentarios: evolucion historica y elementos esenciales del sistema de proteccion penal

Tesis doctoral de Antonio Doval Pais

La tesis se estructura en dos partes. En la primera se analizan los precedentes historico-legislativos de la actual regulacion de los delitos de fraude alimentario nocivo. En ella se estudian, fundamentalmente, el objeto de las normas alimentarias y la articulacion del sistema normativo alimentario en cada epoca. Se incluye una referencia a las reformas parciales y a los proyectos de reforma del codigo penal y al derecho administrativo alimentario en la actualidad. La segunda parte se dedica al estudio del bien juridico protegido en los delitos de fraude alimentario y a su caracter de delitos de peligro comun o general. Se parte de una configuracion individual del objeto de proteccion y se analizan el sentido y las repercusiones de la naturaleza de peligro (y, en especial, de peligro comun) de estas figuras. Esta parte concluye con un capitulo dedicado a observar algunas de las implicaciones dogmaticas que se siguen de los planteamientos y del desarrollo de dichas cuestiones.

 

Datos académicos de la tesis doctoral «Fraudes alimentarios: evolucion historica y elementos esenciales del sistema de proteccion penal«

  • Título de la tesis:  Fraudes alimentarios: evolucion historica y elementos esenciales del sistema de proteccion penal
  • Autor:  Antonio Doval Pais
  • Universidad:  Universitat de valéncia (estudi general)
  • Fecha de lectura de la tesis:  01/01/1995

 

Dirección y tribunal

  • Director de la tesis
    • Javier Boix Reig
  • Tribunal
    • Presidente del tribunal: Tomás Salvador Vives Antón
    • De Toledo Y Ubieto Emilio Octovio (vocal)
    • Juan Carlos Carbonell Mateu (vocal)
    • Lorenzo Salgado José María (vocal)

 

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