Tesis doctoral de Ignacio Ferrando Estremera
La tesis sigue las normas vigentes en cuanto a apartados se refiere: justificacion revision bibliografica material y metodos resultados discusion conclusiones y bibliografia. Como resumen de los trabajos realizados podemos decir lo siguiente: se investiga en las semillas de ervum ervilia la existencia de compuestos implicados en la enfermedad latirismo y diversos aminoacidos libres no proteinogeneticos. Se aisla e identifica beta-aminopropionitrilo en estado combinado. No se detectan glucosidos cianogeneticos y los compuestos latiricos beta cianoalanina gamma-glutamil beta-cianoalanina acido alfa-gamma-diaminobutirico acido beta-oxalil-alfa-beta-diaminopropionico y acido gamma-oxalil-alfa-gamma-diaminobutirico. Se detectan los aminoacidos libres: canavanina acido gamma-aminobutirico y beta-alanina.
Datos académicos de la tesis doctoral «Aislamiento e identificacion del principio toxico del yero (ervum ervilia).«
- Título de la tesis: Aislamiento e identificacion del principio toxico del yero (ervum ervilia).
- Autor: Ignacio Ferrando Estremera
- Universidad: Zaragoza
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1977
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Emilio Ballesteros Moreno
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Cruz Rodriguez Muñoz
- Francisco Grande Covian (vocal)
- Felix Sanz Sanchez (vocal)
- Perez Alvarez Osorio Rafael (vocal)