Tesis doctoral de Rojas Manzanares M. Caridad
Este trabajo estudia en el higado y corazon de cobaya el nivel optimo de suplementacion con acido ascorbico y alfa-tocoferol entre tres dosis ampliamente distintas de suplementacion. Para buscar esta dosis optima se ha valorado en higado y corazon por un lado la capacidad antioxidante y por otro lado un indice de estres oxidativo tisular que es la peroxidacion lipidica enzimatica. Asimismo, mediante tratamiento con aminotriazol se les expuso a los cobayas a un extres oxidativo adicional, estudiando los parametros relacionados con el equilibrio antioxidante/prooxidante en cobayas alimentados con dosis extremas de acido ascorbico (deficiencia marginal – 33 mg vitc/kg dieta- o exageradamente alta -13.200 mg vitc/kg de dieta-). Por otro lado, se estudio el efecto del schock endotoxico agudo inducido por lipopolisacario de escherichia coli sobre el metabolismo de los radicales libre en el higado y en el corazon de cobaya.
Datos académicos de la tesis doctoral «Balance entre los antioxidantes exogenos y endogenos, la peroxidacion lipidica enzimatica en el higado y corazon de cobayas intactos y tratados con aminotriazol y lps.«
- Título de la tesis: Balance entre los antioxidantes exogenos y endogenos, la peroxidacion lipidica enzimatica en el higado y corazon de cobayas intactos y tratados con aminotriazol y lps.
- Autor: Rojas Manzanares M. Caridad
- Universidad: Complutense de Madrid
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1996
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Barja De Quiroga Losada Gustavo
- Tribunal
- Presidente del tribunal: María Monica De La Fuente Del Rey
- Juan Prat Corominas (vocal)
- Antonio Ruiz-torres (vocal)
- José Viña Ribes (vocal)