Tesis doctoral de Sanchez Alonso M. Pilar
Se estudia el contenido en vitamina a en muestras de higado sangre leche y calostro de ganado ovino de raza churra.- La vitamina a en higado se determino por el metodo de absorcion ultravioleta y en suero y calostro por el metodo colorimetrico con acido trifluoro acetico – los contenidos medios en vitamina a en corderos fueron 232-17 ui/g. De higado y 10 1-0 6 mg./100 ml. De suero y en ovejas 1039-95 ui/g. De higado y 22 3-1 3 mg/100 ml de suero. La concentracion de vitamina a en la secrecion mamaria descendio en los cinco dias siguientes al parto de acuerdo con una ecuacion de tipo exponencial. Pasando de 931-105 ui/100 ml. En el primer dia a 532 – 76 ui/100 ml. En el dia quinto. A los 15 dias el contenido vitaminico fue de 116-19 ui/100ml.- Se obtuvieron cifras superiores para los ordeños vespertinos que para los matutinos 769-43 y 674-36 ui/100ml respectivamente
Datos académicos de la tesis doctoral «Determinacion de vitamina a en higado, sangre y calostro de la oveja churra en diversos periodos de su ciclo biologico.«
- Título de la tesis: Determinacion de vitamina a en higado, sangre y calostro de la oveja churra en diversos periodos de su ciclo biologico.
- Autor: Sanchez Alonso M. Pilar
- Universidad: Oviedo
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1978
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Rafael Sanz Arias
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Santiago Gascon Muñoz
- Eduardo Zorita Tomillo (vocal)
- Sotillo Ramos José Luis (vocal)
- Justino Burgos Gonzalez (vocal)