Tesis doctoral de Antonia Martín Castillo
La enfermedad grasa del hígado no alcohólica (eghna) se considera la manifestación hepática del síndrome metabólico pudiendo llegar a afectar al 70% de los pacientes que lo padecen junto con aumento de aminotransferasas. Hasta ahora no existe ningún tratamiento específico para la eghna sólo el control de los factores de riesgo del síndrome metabólico. Las características histológicas de la esteatohepatitis no alcohólica (eghna) son la esteatosis, la inflamación, la balonización hepatocitaria e incluso la presencia de fibrosis. En este estudio valoramos el efecto de la dieta y el tratamiento con atorvastatina sobre la eghna inducida en pollos mediante una dieta hiperlipémica. Hemos empleado técnicas de análisis bioquímico en plasma, técnicas histológicas en microscopía de luz y electrónica y técnicas inmunocitoquímicas. Además se ha valorado la esteatosis, la inflamación y la balonización semicuantitativamente en campos de observación directa al microscopio y por métodos cuantitativos mediante análisis de imagen lo que nos ha permitido obtener el índice de actividad de la enfermedad en cada uno de los grupos experimentales. Desarrollamos los siguientes grupos experimentales utilizando 100 pollos de la raza white leghorn de 21 días de edad: grupo a de 20 animales que fueron utilizados como control y alimentados con un pienso estándar a base de cereales y harina de soja durante 6 meses. Los demás fueron sometidos a una primera fase de inducción de hígado graso, recibiendo durante 3 meses una dieta hiperlipémica compuesta por el pienso estándar más 3% de colesterol y 20% de aceite de palma. Tras comprobar la lesión hepática en 10 de estos animales fueron divididos en cuatro grupos y sometidos durante otros 3 meses a los siguientes regímenes de alimentación y tratamiento: grupo b de progresión con dieta hiperlipémica, grupo c de regresión con dieta (cambio de dieta hiperlipémica por pienso estándar), grupo d de regresió
Datos académicos de la tesis doctoral «Efecto de la atorvastatina en la enfermedad grasa del hígado no alcohólica (eghna) inducida en pollos mediante una dieta hiperlipémica«
- Título de la tesis: Efecto de la atorvastatina en la enfermedad grasa del hígado no alcohólica (eghna) inducida en pollos mediante una dieta hiperlipémica
- Autor: Antonia Martín Castillo
- Universidad: Murcia
- Fecha de lectura de la tesis: 27/02/2008
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Bartolomé García Pérez
- Tribunal
- Presidente del tribunal: María no Valdés Chavarri
- Cándido Gutiérrez Panizo (vocal)
- Pérez-cuadrado Martínez Enrique Francisco (vocal)
- Angel Reglero Chillon (vocal)