Tesis doctoral de Antonio Monzon Moreno
Estudio nutricional en el que 56 ratas macho tipo wistar son alimentadas con siete dietas diferentes, por grupos de ocho ratas. Las dietas se diferencian en su contenido graso: aceite de oliva, girasol, soja, aceite de pescado, acido palmitico, acido palmitico con aceite de soja y dieta estandar de laboratorio. se estudia la composicion en acidos grasos de los fosfolipidos del tejido muscular, timocitario y adiposo de las ratas antes y despues de 1 mes de dieta. se realiza el metodo de cuthbert modificado para los timocitos de las ratas sometidas al estudio para determinar la proliferacion y la actividad del receptor de la ldl. nuestros resultados concluyen que: 1) el acido palmitico produce una mayor estimulacion de la proliferacion de los timocitos que los otros acidos grasos estudiados y que este acido no aumenta los niveles de ldl y si de hdl. 2) la cantidad de grasa de la dieta y la composicion en acidos grasos de la misma modifican la proliferacion de los timocitos y la actividad del receptor de la ldl.
Datos académicos de la tesis doctoral «Efecto de la grasa de la dieta sobre la actividad del receptor de la ldl en los timocitos de la rata.«
- Título de la tesis: Efecto de la grasa de la dieta sobre la actividad del receptor de la ldl en los timocitos de la rata.
- Autor: Antonio Monzon Moreno
- Universidad: Sevilla
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1997
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Joaquin Herrera Carranza
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Pedro Sánchez Guijo
- José Villar Ortiz (vocal)
- Luis Bravo Diaz (vocal)
- Camilo Fernandez Espinosa (vocal)