Tesis doctoral de Juan Antonio Moreno Gutierrez
Objetivos: determinar si el polimorfismo -219g/t, en el promotor de la apoe, determina la respuesta postprandial así como los niveles de la proteína. estudiar si los polimorfismos -219g/t y e2/e3/e4 modifican los niveles lipídicos, la susceptibilidad a la oxidación «in vitro» y el tamaño de las ldl, en respuesta al tipo y cantidad de grasa de la dieta. material y métodos: se realizó un test de sobrecarga grasa en 51 hombres sanos apoe 3/3, asi como un estudio de intervención con 3 dietas distintas en otros 84 jóvenes sanos. La primera contenía un elevado porcentaje de grasa saturada (sat) (38% grasa total, 20% sat) y luego se les administró de forma randomizada y cruzada una dieta rica en hidratos de carbono (hco) (30% grasa, 55% hco) y otra rica en grasa monoinsaturada (mono) (38% grasa, 22% mono). Resultados: los hombres homocigotos ti presentaron la mayor respuesta postprandial en los triglicéridos, colesterol y retinil palmitato en quilomicrones, así como en la apob-48 en los remanentes de quilomicrones. además, presentaban los menores niveles plasmáticos de apoe durante este periodo. Los portadores del alelo -219t presentaron un mayor descenso del c-ldl y apob, al sustituir la dieta sat por la dieta hco. La sustitución de la dieta sat por la hco o mono, indujo un mayor incremento en la fase de latencia de resistencia a la oxidación de las ldl en los homocigotos ti. El tamaño de las ldl fue mayor en las personas apoe 4/3 que en apoe 3/3 y apoe 3/2, independientemente de la dieta. Además, la sustitución de una dieta hco por una dieta mono incrementó el tamaño de las ldl en las personas apoe 3/3 mientras que lo disminuyó en las apoe 4/3. Conclusiones: los homocigotos ti presentan menores niveles de apoe y un retraso en el aclaramiento de las lipoporoteínas ricas en triglicéridos en la fase postprandial. la presencia del alelo -219t aumenta la susceptibilidad a la oxidación «in vitro» de las ldl e incrementa lo
Datos académicos de la tesis doctoral «Efecto del polimorfismo -219g/t , situado en la región promotora del gen de la apolipoproteína e, sobre la respuesta lipídica postprandial y la susceptibilidad a la oxidación de las ldl.«
- Título de la tesis: Efecto del polimorfismo -219g/t , situado en la región promotora del gen de la apolipoproteína e, sobre la respuesta lipídica postprandial y la susceptibilidad a la oxidación de las ldl.
- Autor: Juan Antonio Moreno Gutierrez
- Universidad: Córdoba
- Fecha de lectura de la tesis: 03/10/2005
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Francisco Perez Jimenez
- Tribunal
- Presidente del tribunal: emilio Fernandez reyes
- federico Casimiro soriguer escofet (vocal)
- m. angeles Blanco molina (vocal)
- José Villar ortiz (vocal)