Datos académicos de la tesis doctoral «Efecto del tratamiento enzimatico de variedades de habas con alto contenido en taninos sobre su valor nutritivo en aves.«
Título de la tesis: Efecto del tratamiento enzimatico de variedades de habas con alto contenido en taninos sobre su valor nutritivo en aves.
Autor: Rodriguez Castañon José Ignacio
Universidad: Politécnica de Madrid
Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1988
Dirección y tribunal
Director de la tesis
Tribunal
Presidente del tribunal: Fraga Fernandez-cuevas María Jesús
Gonzalo Gonzalez Mateos (vocal)
Augusto Gomez Cabrera (vocal)
Rosa Carabaño Luengo (vocal)
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