Tesis doctoral de Marco Aurelio Echart Montano
El objetivo de la tesis es evaluar la asociación entre el polimorfismo ala16val-sod2 y la obesidad, la posible interacción entre estos dos factores sobre indicadores de la conducta alimentaria, y la respuesta in vitro en linfocitos con diferentes genotipos ala16val-sod2 de marcadores del metabolismo y la producción de citoquinas relacionadas con la obesidad. se analizó la asociación entre este polimorfismo y la obesidad en una muestra de personas mayores de brasil, el impacto de la interacción entre el polimorfismo y la obesidad sobre indicadores del comportamiento alimentario (ingestión calórica, porcentaje de proteínas, grasas, carbohidratos y micronutrientes) y perfiles glucídico y lipídico (colesterol total, triglicéridos, colesterol-ldl, colesterol-hdl) en una muestra de adultos mayores brasileños; y se evaluó in vitro el metabolismo de la glucosa en cultivos de linfocitos después de la expansión mitótica en linfocitos con diferentes genotipos ala16val-sod2 en medios de cultivo celular que imitan entornos propicios a la obesidad (con mayor concentración de glucosa y de insulina), y la producción de citoquinas pro- y anti-inflamatorias relacionadas con la obesidad en linfocitos con diferentes genotipos ala16val-sod2. el análisis de la asociación epidemiológica entre la obesidad y el polimorfismo ala16val-sod2 demuestra una mayor preValencia de portadores del genotipo vv en el grupo de individuos obesos. la interacción entre el polimorfismo ala16val-sod2 y la obesidad en patrones del comportamiento alimentario indica que el genotipo influye en la elección de alimentos ricos en algunos micronutrientes y macronutrientes, pero no en la ingesta calórica total, mostrando los individuos obesos vv y av una menor ingesta de vitamina e y lípidos que los individuos obesos aa. En pacientes no obesos con diferentes polimorfismos ala16val-sod2, sólo la ingesta de proteínas fue mayor en los individuos aa, mientras que otros parámetros nutricionales fueron similares, por lo que no se sugiere que la influencia de este polimorfismo se ejerza a través de la regulación diferencial del apetito. Transcurridas 72 horas de cultivo y después del tratamiento durante 6 horas en medios de cultivo tamponados con concentraciones conocidas de iones y glucosa, los linfocitos extraídos de individuos no obesos con los genotipos aa y vv presentaron un mayor consumo de glucosa que los av. los linfocitos extraídos de individuos no obesos con el genotipo vv presentan concentraciones elevadas de las citoquinas pro-inflamatorias il-1, il-6, ifngamma y tnf-alfa en comparación con los linfocitos de los otros genotipos. Los linfocitos aa presentaron la concentración más baja de estas citoquinas. Los linfocitos procedentes de individuos no obesos con el genotipo vv presentan las menores concentraciones de la citoquina anti-inflamatoria il-10.
Datos académicos de la tesis doctoral «Estudio de la asociación entre el polimorfismo ala16val de la enzima superóxido dismutasa dependiente de manganeso, la obesidad, y marcadores bioquímicos oxidativos e inflamatorios«
- Título de la tesis: Estudio de la asociación entre el polimorfismo ala16val de la enzima superóxido dismutasa dependiente de manganeso, la obesidad, y marcadores bioquímicos oxidativos e inflamatorios
- Autor: Marco Aurelio Echart Montano
- Universidad: León
- Fecha de lectura de la tesis: 03/03/2011
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Juan Pablo Barrio Lera
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Mª francisca González sevilla
- pedro Linares torres (vocal)
- Jesús Culebras fernández (vocal)
- celestino Gonzalez gonzalez (vocal)