Tesis doctoral de Esther Pinto Nogues
En este estudio se han investigado las propiedades inminoquimicas de 4 muestras diferentes de soja: polvo (de dos filtros diferentes) cascara y haba completa, tomados de la descarga efectuada en el puerto de barcelonaaen septiembre de 1987. El polvo de soja (origen de las crisis), mostro el mayor grado de reactividad alergenica tanto «in vivo» como «in vitro», efectuado con un grupo de pacientes afectados. Todos los extractos mostraron un alto grado de termoestabilidad. El extracto de polvo de soja se estudio mas en profundidad con tecnicas de reciente implantacion. Por inmunobloting sds-page (glicina y tricina) se detectaron 6 proteinas alergenicas com pm de 21,4; 19,1: 17,0; 14,0; 10,0; y 6,3 kd. La alergenicidad de las proteinas nativas se ensayo «in vivo» e «in vitro» sobre las fracciones purificadas en cromatografia de tamizado molecular preparativa (sephacryl s-200 hr) y micropreperativa de alta resolucion (smart superdex 75 column.) Las fracciones de 22-25 y 13-14 fueron las mas alergenicas.
Datos académicos de la tesis doctoral «Estudio inmunoquimico de la soja causante de la epidemia de asma en barcelona en sept. 87.«
- Título de la tesis: Estudio inmunoquimico de la soja causante de la epidemia de asma en barcelona en sept. 87.
- Autor: Esther Pinto Nogues
- Universidad: Autónoma de barcelona
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1993
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Raimond Cornudella Mir
- Tribunal
- Presidente del tribunal: María Anunciación Martín Mateos
- José Martinez Quesada (vocal)
- José M Pou Torelló (vocal)
- Garcia Ortega María Pilar (vocal)