Tesis doctoral de María Pilar JÁ¼rschik Giménez
Los objetivos de este estudio fueron: 1) valorar el estado nutricional mediante la escala mna de los usuarios que acuden a los centros sanitarios y sociosanitarios de la ciudad de lleida. 2) establecer los factores que pueden estar asociados a riesgo de malnutrición en dichos usuarios. 3) evaluar la utilidad clínica de la escala mna como herramienta de cribado nutricional en los centros estudiados. Para ello se diseñó un estudio de preValencia sobre una muestra representativa de la población de 65 años o más procedentes de diferentes niveles asistenciales, centros sociosanitarios, hospital de agudos, residencia asistida y centro de atención primaria. En total fueron evaluados 398 personas de las cuales el 46,2% eran hombres y 53,8% mujeres, con una media de edad de 77 años. 1) según las categorías del mna, observamos que el 22,6 % de los individuos estaban mal nutridos, el 35,4% en riesgo de malnutrición y el 42% estaban bien nutridos. La mayor preValencia de malnutrición recayó en los centros sociosanitarios (media y larga estancia) y en el servicio de medicina del hospital de agudos, seguidos por la residencia asistida y el servicio de cirugía del hospital de agudos. No se detectaron individuos mal nutridos en el centro de atención primaria, aunque sí se observaron con riesgo de malnutrición. Todo ello confirma que a medida que aumenta el nivel de atención, el estado nutricional se deteriora. Así mismo pudimos comprobar que conforme la edad avanza, las personas mayores tienen mayor riesgo de malnutrición o de estar malnutridas. 2) después de introducir en la regresión logística todos los factores que estaban asociados a estado nutricional insatisfactorio observamos que la pérdida de peso, el vivir sin pareja, la discapacidad funcional, el deterioro cognitivo, el encontrarse subjetivamente solo, la patología pulmonar, los antecedentes de enfermedades del corazón y la presencia de vómitos, fueron los únicos factores independientes asoc
Datos académicos de la tesis doctoral «Evaluación del estado nutricional de la población mayor de diferentes niveles asistenciales. utilidad clínica de la escala mini nutritional assessment (mna)«
- Título de la tesis: Evaluación del estado nutricional de la población mayor de diferentes niveles asistenciales. utilidad clínica de la escala mini nutritional assessment (mna)
- Autor: María Pilar JÁ¼rschik Giménez
- Universidad: Lleida
- Fecha de lectura de la tesis: 01/02/2007
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- gros Torres Puig
- Tribunal
- Presidente del tribunal: ramón Segura cardona
- mercedes de Bergua llop (vocal)
- lLuis Serra majem (vocal)
- José Javier Trujillano cabello (vocal)