Tesis doctoral de Montero Bravo Ana M.
Con el fin de contribuir al conocimiento del estado nutricional de un colectivo de deportistas preocupadas por conseguir y mantener un bajo peso corporal, se evaluó un grupo de 20 bailarinas (20 horas a la semana de ejercicio) y 2 grupos de gimnastas de élite: 22 gimnastas de rítmica (40-48 horas a la semana de ejercicio) y 10 gimnastas de artística (40-48 horas a la semana de ejercicio), con un regimen estricto de entrenamiento. Los resultados se compararon con los de un grupo control de adolescentes sanas con las mismas características de sexo y nivel sociocultural. para ello se evaluó la ingesta de energía y nutrientes y se determinaron parámetros antropométricos, bioquímicos, hematológicos e inmunologícos. parece que un regimen de entrenamiento intenso junto a una inadecuada ingesta de energía es la combinación responsable de la alteración del patrón normal de composición corporal y del aceptación del sistema inmune, fundamentalmente de la inmunidad celular, lo que se traduce en un estado nutricional deteriorado.
Datos académicos de la tesis doctoral «Evaluación del estado nutricional en jovenes bailarinas y gimnastas (ritmica y artistica): estudio dietetico, antropometrico, bioquimico, hematologico e inmunologico.«
- Título de la tesis: Evaluación del estado nutricional en jovenes bailarinas y gimnastas (ritmica y artistica): estudio dietetico, antropometrico, bioquimico, hematologico e inmunologico.
- Autor: Montero Bravo Ana M.
- Universidad: Complutense de Madrid
- Fecha de lectura de la tesis: 27/09/2001
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Ascension Marcos Sanchez
- Tribunal
- Presidente del tribunal: María monica De la fuente del rey
- pere Pujol amat (vocal)
- José alfredo Martinez hernandez (vocal)
- Cobo sanz José María (vocal)