Tesis doctoral de Manuel Pizarro Sanchez
Dietas carentes de fenilalanina-tirosina-triptofano y con 1/2 de energia, provocan un estado de malnutricion proteica y proteico energetica respectivamente, causando una disminucion de la ingesta, peso corporal y del musculo gastrocnemio, balance de nitrogeno negativo, aumento de urea en orina, siendo estos parametros mas afectados por la dieta carente de energia. Ambas dietas carentes disminuyen el contenido de proteinas totales. disminuye el rna por falta de sintesis mas que por degradacion, la actividad rnasa esta disminuida. Por efecto de la dieta carente de aminoacidos aromaticos, los aminoacidos gluconeogenicos no se modifican o ligeramente aumentan mientras que por efecto de la dieta 3 disminuyen de forma general en los 3 compartimentos estudiados: plasma, globulos rojos y musculo gastrocnemio.
Datos académicos de la tesis doctoral «Indices de malnutricion proteica y proteico-energetica en musculo gastrocnemio de ratas por deficit dietario de fenilalanina, tirosina y triptofano.«
- Título de la tesis: Indices de malnutricion proteica y proteico-energetica en musculo gastrocnemio de ratas por deficit dietario de fenilalanina, tirosina y triptofano.
- Autor: Manuel Pizarro Sanchez
- Universidad: Complutense de Madrid
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1996
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Rey De Viñasa Rodríguez José Luis
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Ana María Requejo Marcos
- Pedro Andrés Carvajales (vocal)
- Taisir-ahmad Masoud Musa (vocal)
- Manuel Rodríguez Puyol (vocal)