Influencia de distintos glucidos y lipidos en la dieta sobre aspectos del metabolismo lipidico en la rata

Tesis doctoral de Lopez Jimenez José Angel

Globalmente, nuestros resultados parecen indicar la existencia de una secuencia de acontecimientos que se relacionan con los acidos grasos, que les confieren una regulacion muy precisa y, no solo, no se descarta, sino que parece confirmarse, que en parte esta regulacion se produzca a nivel genetico y bien directa o indirectamente (sistemas enzimaticos, vias metabolicas, etc.), Los acidos grasos que conforman el perfil lipidico plasmatico son muy constantes con independencia de las caracteristicas de la grasa de la dieta, siendo este el principal factor que produce algunas modificaciones, pero no de forma definitiva.

 

Datos académicos de la tesis doctoral «Influencia de distintos glucidos y lipidos en la dieta sobre aspectos del metabolismo lipidico en la rata«

  • Título de la tesis:  Influencia de distintos glucidos y lipidos en la dieta sobre aspectos del metabolismo lipidico en la rata
  • Autor:  Lopez Jimenez José Angel
  • Universidad:  Murcia
  • Fecha de lectura de la tesis:  01/01/1995

 

Dirección y tribunal

  • Director de la tesis
    • Salvador Zamora Navarro
  • Tribunal
    • Presidente del tribunal: Sánchez De Medina Fermín
    • Blanca Agulleiro Diaz (vocal)
    • Alejandro Esteller Perez (vocal)
    • Antonia Valverde Rincon (vocal)

 

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