Tesis doctoral de Trujillo Santos Antonio Javier
La dieta rica en grasa monoinsaturada (mufa) y la ncep-i se mostraron como buenas hipolipemiantes aunque la primera fue la unica que mantuvo constantes los niveles de hdl-c. La adicion de colesterol a ambas dietas (ncep-c y mufa-c) ascendio los niveles de colesterol total, ldl-c y apoproteinas b y a-i, sin variar con la rica en acido oleico los niveles hdl-c. No vario con ninguna de las cuatro dietas el «binding» de la hdl3 a los granulocitos perifericos obtenidos tras cada una de las cuatro dietas. aumento con la dieta ncep-c respecto a la dieta ncep el eflujo de colesterol en celulas fu5ah con suero total tras cada una de las dietas. Lcat ascendio solo con la dieta mufa-c frente a la dieta mufa. Piec fue menor con mufa que con la dieta ncep. La adicion de colesterol a la dieta ncep descendio los niveles de la piec frente a la dieta ncep mientras que la adicion a la dieta mufa produjo un aumento de los mismos.
Datos académicos de la tesis doctoral «Influencia de la adicion de colesterol a una dieta rica en grasa monoinsaturada y a una ncep-i sobre el metabolismo de la hdl.«
- Título de la tesis: Influencia de la adicion de colesterol a una dieta rica en grasa monoinsaturada y a una ncep-i sobre el metabolismo de la hdl.
- Autor: Trujillo Santos Antonio Javier
- Universidad: Córdoba
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1996
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Francisco Perez Jimenez
- Tribunal
- Presidente del tribunal: José Antonio Jiménez Perepérez
- Alfredo Entrala Bueno (vocal)
- Pedro Mata Lopez (vocal)
- Rafael Moreno Rojas (vocal)