Tesis doctoral de Josefina Parellada Ferrer
En el trabajo de tesis doctoral se persigue determinar cualitativa y cuantitativamente la capacidad inhibidora de determinados compuestos quimicos, comunmente presentes en el reino vegetal, sobre la actividad catalitica de enzimas proteasicas. Las enzimas ensayadas fueron: tripsina, elastasa pancreatica, quimiotripsina, leucina aminopeptidasa, carboxipeptidasa-a y colageasa. El estudio se plantea desde cinco puntos de vista distintos: i) puesta a punto y validacion de metodos apropiados para las determinaciones analiticas. ii) «screening» cualitativo y cuantitativo de especies quimicas preseleccionadas de origen vegetal 4 compuestos fenolicos, compuestos terpenicos, alcaloides y heterosidos diversos. iii) establecimiento, en su caso, del mecanismo de inhibicion (via competitiva o acompetitiva). iv) relacion estructura capacidad inhibidora mediante modelado molecular. v) aplicacion en ensayos de bioactividad con plantas medicinales (cistus clusii, amelancher ovalis, bupleurum fructicosum, podophylum y harpagophytum procumbens).
Datos académicos de la tesis doctoral ««inhibidores proteasicos en extractos vegetales»«
- Título de la tesis: «inhibidores proteasicos en extractos vegetales»
- Autor: Josefina Parellada Ferrer
- Universidad: Alcalá
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1993
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- María Guinea López
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Benito Del Castillo Garcia
- José María Calleja Suarez (vocal)
- Francisco Zaragoza Garcia (vocal)
- Vivas Clemente José M. (vocal)