Tesis doctoral de Miguel Mariscal Arcas
Se ha planteado el siguiente objetivo: determinar si la alimentación y la actividad fisica son factores que modulan el equilibrio corporal infantil y adolescente. Para ello se han planteado otros objetivos parciales: 1)valorar la frecuencia de consumo de alimentos (ffq) de esta población. 2)valorar la ingesta de nutrientes de la población. 3)valorar parametros antropometricos y de composición corporal. 4)valorar test fisicos y condición fisica. entre las conclusiones del estudio, destaca que los resultados de los cuestionarios de frecuencia de consumo de alimentos y recuerdo de 24 horas no permiten hacer distinciones en la población objeto de estudio, mientras que el nivel de actividad fisica ha demostrado ser de interés como factor modulador del equilibrio en la composicion corporal de la poblacion en estudio.
Datos académicos de la tesis doctoral «Nutrición y actividad fisica en niños y adolescentes españoles«
- Título de la tesis: Nutrición y actividad fisica en niños y adolescentes españoles
- Autor: Miguel Mariscal Arcas
- Universidad: Granada
- Fecha de lectura de la tesis: 24/04/2006
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- María Rosario Fatima Olea Serrano
- Tribunal
- Presidente del tribunal: herminia López García de la serrana
- Tur marí josep antoni (vocal)
- paulino Padial puche (vocal)
- patricia Pazos pereyra (vocal)