Tesis doctoral de Beltran De Miguel Beatriz
En 1988 euronut organizo un estudio semilongitudinal y multicentrico denominado seneca en 19 centros de 12 paises europeos, con el fin de estudiar como las diferencias existentes en los modelos dieteticos y el estilo de vida afectan a la salud y funcionalidad de los ancianos. Betanzos fue el centro español participante donde fueron estudiados 86 individuos tanto en el estudio base como en el de seguimiento. El objetivo concreto de esta tesis es la descripcion del estado nutricional de la muestra española juzgado mediante medidas antropometricas, nivel de lipidos en sangre, dieta y funcionalidad, asi como el analisis de los cambios producidos en estos aspectos en el periodo 1989-1993. Se estudia igualmente la relacion entre los datos de composicion corporal, dieta, lipemia y funcionalidad obtenidos en el seguimiento (1993). Para ello se siguio la misma metodología estandarizada en 1989 y 1993 para la obtencion de los distintos datos. La capacidad funcional se evaluo mediante una prueba subjetiva acerca de la facilidad del individuo para realizar las actividades de la vida diaria y ademas en el seguimiento, mediante un test objetivo comparandose los resultados obtenidos por ambos metodos.
Datos académicos de la tesis doctoral «Relacion entre composicion corporal, ingesta dietetica, lipidos sanguineos y funcionalidad en personas de edad avanzada. estudio longitudinal seneca en españa.«
- Título de la tesis: Relacion entre composicion corporal, ingesta dietetica, lipidos sanguineos y funcionalidad en personas de edad avanzada. estudio longitudinal seneca en españa.
- Autor: Beltran De Miguel Beatriz
- Universidad: Complutense de Madrid
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1997
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Olga Moreiras Tuni
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Gregorio Varela Mosquera
- Fernando Veiga Fernandez (vocal)
- Alfonso Castro Beiras (vocal)
- José Manuel Ribera Casado (vocal)