Tesis doctoral de Baguer Bascuas Angel Jesús
La industria porcina actual esta considerada como una actividad potencialmente contaminante y peligrosa para el medio ambiente debido al elevado volumen de residuos que produce, a su naturaleza y a la dificultad de su eliminacion. Como veterinarios y desde el ambito de la toxicología, nos planteamos, al comienzo de este trabajo, los siguientes objetivos generales: 1.-Conocer la composicion fisico-quimica de los purines, y en especial su fraccion metalica; 2.- Cuantificar la incidencia ecotoxicologica de los purines de cerdo; 3.-Realizar una evaluacion del riesgo ecologico que supone la eliminacion de los purines de cerdo en el medio ambiente. el estudio se ha realizado en una explotacion industrial porcina dedicada a la produccion de lechones. Se han tomado muestras de purines, de lodos de purines con distintas edades de maduracion y de suelos sometidos a distinto numero de riegos con purines. Los parametros fisico-quimicos determinados han sido ph, conductividad, nitrogeno total, nitrogeno amoniacal, fosforo, metales alcalinos y alcalinoterreos y metales pesados. Para la determinacion de la toxicidad se han utilizado los bioensayos de luminiscencia (photobacterium phosphoreum), crecimiento de plantas terrestres (triticum aestivum, medicago sativa, brassica rapa y zea mays) y ensayo de toxicidad aguda con lombriz de tierra (eisenia foetida). los valores medios obtenidos de n-total (2,9 g/l), n-nh4+(1,7 g/l), p2o5 (1,2 g/l), cu (16,7 mg/l), zn (22,4 mg/l) y fe (73,7 mg/l) coinciden con aquellos trabajos en los que, como en nuestro caso, se analizan los purines despues de haber sido sometidos a un sistema de depuracion. Respecto a los resultados toxicologicos de los purines, hemos determinado el siguiente orden de sensibilidad, de mayor a menor: photobacterium phosphoreum, eisenia foetida, brassica rapa, medicago sativa, triticum aestivum, zea mays. en las muestras de lodos de purines hemos comprobado un aumento de la toxicida
Datos académicos de la tesis doctoral «Valoracion del impacto ambiental de los purines en funcion de su caracterizacion ecotoxicologica y fisico-quimica.«
- Título de la tesis: Valoracion del impacto ambiental de los purines en funcion de su caracterizacion ecotoxicologica y fisico-quimica.
- Autor: Baguer Bascuas Angel Jesús
- Universidad: Zaragoza
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1997
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- José Antonio Bascuas Asta
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Andrés Avelino Rodriguez Moure
- Arturo Ramon Anadon Navarro (vocal)
- María Castellano Arroyo (vocal)
- María no Gracia Ortubia (vocal)