Caracteres analiticos de las variedades de uva grupo moscatel detectables en su destilado (pisco)

Tesis doctoral de Eduardo Loyola Madariaga

Datos académicos de la tesis doctoral «Caracteres analiticos de las variedades de uva grupo moscatel detectables en su destilado (pisco)«

• Título de la tesis:  Caracteres analiticos de las variedades de uva grupo moscatel detectables en su destilado (pisco)
• Autor:  Eduardo Loyola Madariaga
• Universidad:  Politécnica de Madrid
• Fecha de lectura de la tesis:  01/01/1988

Dirección y tribunal

• Director de la tesis
• Tribunal
  • Presidente del tribunal: Segundo Jimenez Gomez
  • Isabel Rico Selas (vocal)
  • Concepcion Llaguno Marcena (vocal)
  • Alfredo González Salgueiro (vocal)