Tesis doctoral de Iñigo Ladron De Guevara Rosa M.
Datos académicos de la tesis doctoral «Contribucion al estudio bromatologico de las aceitunas fermentadas.«
- Título de la tesis: Contribucion al estudio bromatologico de las aceitunas fermentadas.
- Autor: Iñigo Ladron De Guevara Rosa M.
- Universidad: Complutense de Madrid
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1988
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Manuel Ruiz Amil
- Rosa Jorge Carmen De La (vocal)
- Mª Carmen Martínez Para (vocal)
- Alfredo González Salgueiro (vocal)