Tesis doctoral de Francisco Raposo Betines
En el proceso de elaboración del aceite de oliva mediante centrifugación en 2 fases, los efluentes líquidos están constituidos fundamentalmente por las aguas de lavado de aceitunas y aceite en una proporción 1:3. el volumen final de agua residual se estima en 0,25 l/kg aceituna molturada y con una concentración de materia orgánica de 20-25g dqo/l, valor que no permite su vertido a cauces públicos según la legislación vigente. en el trabajo se ha estudiado la depuración anaerobia de esta agua residual, acelerándose dos grandes grupos de experimentos: en régimen discontinuo y en régimen semicontinuo.
Datos académicos de la tesis doctoral «Depuración anaerobia de los efluentes líquidos resultantes del proceso de elaboración del aceite de oliva por centrifugación mediante el sistema de dos fases«
- Título de la tesis: Depuración anaerobia de los efluentes líquidos resultantes del proceso de elaboración del aceite de oliva por centrifugación mediante el sistema de dos fases
- Autor: Francisco Raposo Betines
- Universidad: Sevilla
- Fecha de lectura de la tesis: 23/05/2002
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Rafael Borja Padilla
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Antonio Martin martin
- José Alba mendoza (vocal)
- Jesús José Beltrán de heredia alonso (vocal)
- Colmenarejo morcillo Manuel Francisco (vocal)