Tesis doctoral de Perez Lamela M. Concepcion
Se han propuesto dos metodos alternativos basados en rp-hplc con deteccion de fluorescencia para cuantificar y determinar el bisfenol a diglicidil eter: monomero utilizado en la fabricacion de resinas epoxi (con propiedades toxicas manifiestas: carcinogenicidad, mutagenesis). Estas resinas se utilizan como recubrimientos de materiales plasticos de envases o grandes contenedores destinados a entrar en contacto con alimentos. La determinacion se ha realizado tanto en muestras como en los simulantes acuosos de alimentos propuestos por la legislacion comunitaria. Por otro lado, en las muestras se han hecho los ensayos de migracion siguiendo las pautas que aconseja la cee. Con uno de los metodos establecidos pueden caracterizarse y cuantificarse los productos de hidrolisis del badge que se han determinado una vez estudiada la cinetica de hidrolisis en los simulantes acuosos de alimentos. Los dos metodos cromatograficos establecidos para determinar badge y sus productos de hidrolisis son adecuados, por sus caracteristicas analiticas, para ser propuestos como metodos cen (comite europeo de normalizacion). Todas las rectas de calibrado tienen coeficientes de correlacion mayores que 0.997, los limites de deteccion intra-laboratorio son inferiores a 3 ( g badge)/l y los errores estandar del procedimiento menores que 1.5 ( g badge)/l. Las recuperaciones son superiores al 89% y las desviaciones estandar dan valores mas bajos del 6%.
Datos académicos de la tesis doctoral «Desarrollo de metodos analiticos para la determinacion de bisfenol a diglicidil eter (badge) en simulantes acuosos de alimentos.«
- Título de la tesis: Desarrollo de metodos analiticos para la determinacion de bisfenol a diglicidil eter (badge) en simulantes acuosos de alimentos.
- Autor: Perez Lamela M. Concepcion
- Universidad: Santiago de compostela
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1995
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Perfecto Paseiro Losada
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Dario Prada Rodriguez
- Julián Rivas Gonzalo (vocal)
- Jesús Simal Gándara (vocal)
- Senen Paz Abuin (vocal)