Tesis doctoral de Juan Parrado Rubio
Datos académicos de la tesis doctoral «Desarrollo de un proceso enzimatico para el aprovechamiento proteico de la harina de girasol desengrasada«
- Título de la tesis: Desarrollo de un proceso enzimatico para el aprovechamiento proteico de la harina de girasol desengrasada
- Autor: Juan Parrado Rubio
- Universidad: Sevilla
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1992
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Fermin Sanchez Medina
- Antonio Ventosa Ucero (vocal)
- Eduardo Vioque Pizarro (vocal)
- Francisco Millan Rodriguez (vocal)