Tesis doctoral de Perez Millan Miguel Angel
La tesis doctoral analiza diverso «métodos y sistemas innovadores, conocidos, de tratamiento del pescado a bordo» buscando y encontrando justificación de mejora de esos métodos. como consecuencia se investiga la implantación de un nuevo sistema, eurofresh, definiendo unos objetivos técnicos y/o logísticos que en unos casos son perfectamente evaluables, técnicos, y en otros, logísticos analizables y creíbles. finalmente, comercialmente, se define la implantación del nuevo sistema para buques de nueva construcción y, lo que es muy interesante, también la implantación del nuevo sistema en buques ya en servicio, como modificación, mejora, al sistema instalado. el trabajo se completa con abundante bibliografía y como un segundo tomo con figuras y planos de varios sistemas existentes así como una disposición general, plano de formas e hidrostáticas, de buque arrastrero al fresco, prototipo, del sistema propuesto. «Eurofresh».
Datos académicos de la tesis doctoral «Investigación y desarrollo de un sistema de conservación y manipulación de pescado fresco a bordo aplicación a un buque pesquero de nuevo diseño«
- Título de la tesis: Investigación y desarrollo de un sistema de conservación y manipulación de pescado fresco a bordo aplicación a un buque pesquero de nuevo diseño
- Autor: Perez Millan Miguel Angel
- Universidad: Politécnica de Madrid
- Fecha de lectura de la tesis: 09/12/2004
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Núñez Basañez José Fernando
- Tribunal
- Presidente del tribunal: jeús Panadero pastrana
- Emilio Eguia lopez (vocal)
- daniel Pena agras (vocal)
- Antonio Monteserein torres (vocal)