Legislacion de aditivos alimentarios en españa, la cee y demas paises comunitarios

Tesis doctoral de Peris Andrés M. Jose

Datos académicos de la tesis doctoral «Legislacion de aditivos alimentarios en españa, la cee y demas paises comunitarios«

• Título de la tesis:  Legislacion de aditivos alimentarios en españa, la cee y demas paises comunitarios
• Autor:  Peris Andrés M. Jose
• Universidad:  Universitat de valéncia (estudi general)
• Fecha de lectura de la tesis:  01/01/1991

Dirección y tribunal

• Director de la tesis
• Tribunal
  • Presidente del tribunal: Josep M. Suñe Arbussa
  • Elvira Bel Prieto (vocal)
  • Victor Jimenez Torres (vocal)
  • Fernando Rius Alarco (vocal)