Tesis doctoral de María De Los Angeles De Blas Corral
En este trabajo se analizan las características y condiciones de funcionamiento de un sistema autónomo de refrigeración y conservación de leche alimentado de forma directa por energía solar fotovoltaica con acumulación de energía en agua helada; y se modelan y optimizan los distintos subsistemas que lo componen. durante las horas con un nivel de irradiacia suficiente, el equipo de frío funciona acumulando energía como entalpía de formación de hielo, que es utilziada para refrigerar la leche procedente de dos ordeños diarios. con el objetivo de reducir al máximo las necesidades de energía y evitar la utilización de baterías electroquímicas, que se emplean únicamente para el sistema de control y las válvulas de solenoide, el equipo diseñado integra en una única estructura, compacta y bien aislada, el depósito de leche y el tanque de acumulación de energía. por las características de la carga alimentada, el punto de funcionamiento queda, en general, lejos del punto de máxima potencia ofrecido por el subsistema de generación. Para adecuar dicho punto de operación, resultante del acoplamiento directo entre el generador solar y el subsistema de refrigeración, a las condiciones de irradiancia y temperatura existentes en cada momento, se varía la configuración del campo fotovoltaica y el número de circuitos frigoríficos en funcionamiento. la autonomía del sistema es de 2.5 días nublados consecutivos cuando existe una cantidad de energía almacenada próxima al 80% de la capacidad nominal del tanque de almacenamiento. Los resultados de eficiencia frigorífica obtenidos son comparables a los ofrecidos por otros equipos comerciales alimentados mediante energía solar fotovoltaica con acumulación en baterías.
Datos académicos de la tesis doctoral «Modelado de pequeños sistemas autónomos de enfriamiento y mantenimiento de leche alimentados por energia solar fotovoltaica«
- Título de la tesis: Modelado de pequeños sistemas autónomos de enfriamiento y mantenimiento de leche alimentados por energia solar fotovoltaica
- Autor: María De Los Angeles De Blas Corral
- Universidad: Pública de navarra
- Fecha de lectura de la tesis: 20/09/2002
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- José Luis Torres Escribano
- Tribunal
- Presidente del tribunal: De la plaza pérez saturnino
- Manuel Castillo dorado (vocal)
- De Francisco García adolfo (vocal)
- Jesús Suárez moya (vocal)