Optimizacion de la digestion anaerobia de purines de cerdo mediante codigestion con residuos organicos de la industria agroalimentaria

Tesis doctoral de Antonia Elena Campos Pozuelo

La digestion anaerobia de purines de cerdo es una buena opcion para la valoracion economica de estos residuos. Una clara opcion para mejorar la produccion de metano, y por tanto la viabilidad economica de las plantas de digestion anaerobia, es la introduccion como cosubstrato de residuos organicos de la industria agroalimentaria. La introduccion de cosubstratos en un reactor puede comportar problemas de inhibicion y sobrecarga organica, y ser capaz de preverlo puede ser vital para el funcionamiento de una planta. por ello, los modelos capaces de predecir el comportamiento dinamico de reactores anaerobios son de gran interes. El ph es una variable fundamental en los sistemas anaerobios, cuyo comportamiento dinamico influye en multitud de procesos que ocurren en un reactor anaerobio, tanto biologicos como fisico-quimicos. Por tanto, un modelo dinamico estructurado debe ser capaz de simular de forma dinamica esta variable, siendo esta una asignatura pendiente en los modelos que se encuentran en la bibliografia. se construyo un algoritmo de simulacion dinamica del ph en sistemas anaerobios, basado en la ecuacion del balance de cargas. Este algoritmo es incorporado un modelo dinamico de simulacion, tratanto el ph como una variable de estado del sistema. El algoritmo de calculo de ph se valido para sistemas acuosos, habiendo obtenido buenos ajustes a datos experimentales. El algoritmo de calculo de ph se introdujo en un modelo dinamico, previo, de digestion anaerobia de substratos complejos. Se incorporo, ademas, la simulacion dinamica de las variables de la fase gaseosa. Este modelo general de digestion anaerobia, que utiliza parametros de la bibliografia, ha resultado una herramienta util para prever la respuesta del sistema ante la introduccion de cosubstratos, los estados de sobrecarga o la introduccion de inhibidores. se realizaron ensayos de viabiliad en discontinuo de mezclas de purin con residuos de la elaboracion de zumos de frutas (

 

Datos académicos de la tesis doctoral «Optimizacion de la digestion anaerobia de purines de cerdo mediante codigestion con residuos organicos de la industria agroalimentaria«

  • Título de la tesis:  Optimizacion de la digestion anaerobia de purines de cerdo mediante codigestion con residuos organicos de la industria agroalimentaria
  • Autor:  Antonia Elena Campos Pozuelo
  • Universidad:  Lleida
  • Fecha de lectura de la tesis:  27/07/2001

 

Dirección y tribunal

  • Director de la tesis
    • Xavier Flotats Ripoll
  • Tribunal
    • Presidente del tribunal: Juan ignacio Tejero monzón
    • Garcia de las heras Jaime (vocal)
    • joan Mata alvarez (vocal)
    • nuria Sala marti (vocal)

 

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