Tesis doctoral de Nuria Nicodemus Martin
En esta tesis se ha estudiado el efecto del nivel y del tipo de fibra sobre los parámetros productivos de conejas reproductoras y de gazapos en crecimiento. la determinación del nivel de fibra se realizó mediante la sustitución de almidón por fnd y grasa, con el fin de que los piensos fuesen isoenergéticos. un 35,5% fnd/ms y un 20% almidón/ms son los óptimos que maximizan el peso de la camada al destete, la tasa de fertilidad y la eficacia alimenticia. se ha comprobado que cambios en el tipo de fibra que den lugar a una reducción del tamaño de partícula y del grado de lignificación en piensos isoenergético e isofibrosos pueden afectar a los parámetros productivos de los animales. así se observó que un porcentaje de partículas largas (>0,315 mm) inferior a un 21% da lugar a una acumulación de la digesta en el ciego y una menor renovación del contenido cecal, lo que produce descensos en el consumo y en la productividad de gazapos en crecimiento y de conejas en lactación. del mismo modo, un descenso en el contenido en lad por debajo de un 5,9% en conejas reproductoras y de un 4,1% en gazapos en crecimiento (ambos sobre ms), también produce acumulaciones de la digesta a nivel cecal, con descensos en el consumo y la productividad. por último, se estudió el efecto de la inclusión de una mezcla de cascarilla de soja y de granilla desengrasada de uva, aportando los niveles minimos recomendados de fnd, lad y partículas largas. La inclusión de un 40% de la mezcla, no afectó a los rendimientos productivos de conejas en lactación, pero sí produjo un ligero descenso sobre el consumo y la ganancia media diaria de los gazapos en crecimiento, lo cual nos permitiría sustituir un 67% de las fuentes tradicionales de fibra por subproductos que en ocasiones podrían tener menor coste, sin que se vieran afectados los rendimientos de los animales.
Datos académicos de la tesis doctoral «Recomendaciones sobre el nivel óptimo de inclusión de fibra: fnd, fibra larga y lad, en piensos de conejos de alta productividad«
- Título de la tesis: Recomendaciones sobre el nivel óptimo de inclusión de fibra: fnd, fibra larga y lad, en piensos de conejos de alta productividad
- Autor: Nuria Nicodemus Martin
- Universidad: Politécnica de Madrid
- Fecha de lectura de la tesis: 15/12/2000
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Carlos De Blas Beorlegui
- Tribunal
- Presidente del tribunal: María Jesús Villamide díaz
- Jesús Mendez batan (vocal)
- gerolamo Xiccato (vocal)
- enrique Blas ferrer (vocal)