Tesis doctoral de Aguado Blanco M. Gloria
Datos académicos de la tesis doctoral «Transformacion del aceite de naranja en bebidas refrescantes.«
- Título de la tesis: Transformacion del aceite de naranja en bebidas refrescantes.
- Autor: Aguado Blanco M. Gloria
- Universidad: Barcelona
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1989
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Carmen De La Torre Boronat
- Benito Del Castillo Garcia (vocal)
- Rosaura Farre Rovira (vocal)
- José Domenech Berrozpe (vocal)