Variaciones del contenido de elementos minerales en leches y productos lacteos.

Tesis doctoral de Rafael Moreno Rojas

 

Datos académicos de la tesis doctoral «Variaciones del contenido de elementos minerales en leches y productos lacteos.«

  • Título de la tesis:  Variaciones del contenido de elementos minerales en leches y productos lacteos.
  • Autor:  Rafael Moreno Rojas
  • Universidad:  Córdoba
  • Fecha de lectura de la tesis:  01/01/1991

 

Dirección y tribunal

  • Director de la tesis
  • Tribunal
    • Presidente del tribunal: Manuel Perez Hernandez
    • Esperanza Torija Isasa (vocal)
    • Antonio Herrera Marteache (vocal)
    • Francisco Rincón León (vocal)

 

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