Datos académicos de la tesis doctoral «Derivados cárnicos con algas. implicaciones sobre el metabolismo lipoprotéico, estatus antioxidante y protección hepática«
Título de la tesis: Derivados cárnicos con algas. implicaciones sobre el metabolismo lipoprotéico, estatus antioxidante y protección hepática
Autor: Adriana Rita Schultz Moreira
Universidad: Complutense de Madrid
Fecha de lectura de la tesis: 17/01/2014
Dirección y tribunal
Director de la tesis
Juan a Benedi gonzalez
Tribunal
Presidente del tribunal:
(vocal)
(vocal)
(vocal)
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