Accede a todas las tesis doctorales sobre Conservacion de alimentos mas relevantes.
Tesis doctoral de Marina Santaella Pascual La producción mundial de pescado de acuicultura ha aumentado notablemente durante los últimos cincuenta […]
Tesis doctoral de Fuensanta María Monedero Prieto Se han diseñado y caracterizado formulaciones formadoras de recubrimientos y films a base
Tesis doctoral de David Antonio Pereira De Abreu Los objetivos de esta tesis son el desarrollo de films de diferentes
Tesis doctoral de Juan Antonio Martinez Lopez El presente trabajo está justificado por la necesidad real constatada por las empresas
Tesis doctoral de Luz Hicela Mosquera Tanto la liofilización como el secado por atomización ofrecen una evidente ventaja en la
Tesis doctoral de Pedro Antonio Robles Sánchez Los recientes estudios científicos sobre el efecto beneficioso en la salud humana de
Tesis doctoral de Sandra María Osés Gómez Hoy en día los productos cárnicos, incluida la carne de cordero, siguen originando
Tesis doctoral de Marta Aliño Alfaro El consumo de cloruro sódico en la dieta tiene una gran importancia por el
Tesis doctoral de ángel Rodríguez Lafuente La tesis versa sobre el desarrollo de un envase de papel y cartón parafinado
Tesis doctoral de Carmen Susana Rivera Medina La demanda de trufas frescas como ingrediente gastronómico se ha incrementado notablemente en
