Diseño y caracterizacion de peptidos antifungicos frente a fitopatogenos. aplicación a la conservacion postcosecha.
Tesis doctoral de M. Belen Lopez Garcia Los hongos fitopatógenos causan enfermedades que afectan a la calidad y seguridad de […]
Tesis doctoral sobre Conservacion postrecoleccion
Accede a todas las tesis doctorales sobre Conservacion postrecoleccion mas relevantes.
Bases para la producción y formulación del agente de biocontrol pantoea agglomerans cpa-2
Tesis doctoral de Costa Sanagustin M. Elena La producción y formulación del agente de biocontrol pantoea agglomerans cpa-2 es un
Conservación postcosecha de naranjas Valencia late y washington navel con un recubrimiento de composición terpénica.
Tesis doctoral de Delia Elisa Locaso La producción de naranjas, por su impacto social y económico, es una de las
Efecto del dióxido de cloro sobre xanthomonas axonopodis pv citri. propuesta de uso en empaque cítrico
Tesis doctoral de Roberto Alfredo Varela En el presente trabajo se estudió el control de la bacteria xanthomonas axonopodis pv.
Frutas tropicales minimamente procesadas
Tesis doctoral de Yurena Hernandez Ramos En la actualidad, la comercialización de frutas mínimamente procesadas ocupa un lugar minoritario en
«caracterización de compuestos bioactivos en crucíferas de hoja de uso en iv gama: aspectos relacionados con la fisiología y tecnología prostrecolección»
Tesis doctoral de Ascensión Martínez Sánchez El interés del consumidor por los alimentos de origen vegetal y el ritmo de
Influencia y control de los factores que influyen en la maduración, calidad y conservación del melón piel de sapo.
Tesis doctoral de Mónika Valdenegro Espinoza La comercialización de melón presenta el problema de la pérdida de calidad que experimenta
Aspectos tecnologicos para el aprovechamiento agroindustrial del datil de tipo blando
Tesis doctoral de Jose Vilella Espla El palmeral de elche representa una herencia del pasado islámico del sureste de españa.
Optimización de la calidad postcosecha del apio entero y mínimamente procesado en fresco mediante tecnologías sostenibles
Tesis doctoral de Gómez Di Marco Perla Azucena El apio es una hortaliza muy valorada por su aroma, suculencia y
Tratamientos osmóticos en la crioprotección de fresa y kiwi
Tesis doctoral de Pau Talens Oliag Se ha analizado el efecto de tratamientos osmóticos con soluciones de sacarosa de diferente