Intercambio gaseoso en la conservación de productos vegetales en atmósfera protectoras
Tesis doctoral de Jaime Moreno M. Pilar Este estudio se enmarca en el área de investigación de tecnologías poscosecha, con […]
Tesis doctoral sobre Conservacion postrecoleccion
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Influencia del retraso en la refrigeración sobre la calidad de cerezas «van y ambrunes» cultivadas en el valle del jerte
Tesis doctoral de Cristina Gervasini Rodríguez El valle del jerte es una de las zonas de mayor producción de cereza
Comportamiento postcosecha de la cereza en atmósferas protectoras
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Aportacion al estudio de los tratamientos postrecoleccion de champiñones para su consumo en fresco y envasado.
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Aportacion a la mejora de la tecnología postrecoleccion de frutos citricos en españa.
Tesis doctoral de Luis Ragone Miguel Datos académicos de la tesis doctoral «Aportacion a la mejora de la tecnología