Tesis doctoral de Echavarri Granado José Federico
Datos académicos de la tesis doctoral «Colorimetria en vinos de rioja«
- Título de la tesis: Colorimetria en vinos de rioja
- Autor: Echavarri Granado José Federico
- Universidad: Zaragoza
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1987
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Justiniano Casas Pelaez
- María Josefa Yzuel Gimenez (vocal)
- Enrique Hita Villaverde (vocal)
- Lorenzo Plaza Montero (vocal)